Očištěná a ve vodě opláchlá kuřata,necháme okapat. Poté dobře osolíme a posypeme lehce paprikou zevnitř i na povrchu, potřeme olejem a naskládáme-napicháme na "Rošty na Kučata" Nastaváme si konvektomat na program výše uvedený a po přípravě teploty komory konvektomatu ,vloříme vně a grilujeme do zlatava.