Čerstvého lososa opláchneme a naporcujeme,poté ochutíme čerstvě drceným pepřem ,hrubozrnnou solí ,citronovou kůrou a šťávou z pečlivě omytého celého citrónu,přidáme čertvou bylinku a lehce pokapeme olivovým olejem a naskládáme na GN Retigo Bake. Výše uvedený program si nastavíme v konvektomatu a zvolíme "START" po zvukovém signalu a a nápisu "Vložte Potravinu" vložíme do komory a pečeme do zlatava.